9. Menyasszonytorta
A hetvenes-nyolcvanas évek menyasszonytortái nem voltak olyan látványosak, mint a mai többemeletes cukrászati remekművek. Többnyire egy-két emeletes, habos, marcipános vagy krémes torta volt, a tetején egy kis menyasszony és vőlegény figurával. Mégis mindenki izgatottan várta a tortavágást.
A torta sokszor házi készítésű volt, a család legjobb süteménysütő asszonya készítette el. Máskor a helyi cukrászdából rendelték meg, ami akkoriban nagy dolognak számított. A díszítés egyszerű volt, de a hozzávalók minősége kiváló, és az íze sokszor felülmúlta a mai, csak mutatós tortákat.
A tortavágás ceremóniája ugyanúgy megvolt, mint ma: a menyasszony és a vőlegény együtt vágta fel az első szeletet, és a vendégek tapsoltak. Sok helyen ezt követte a menyasszonytánc, amikor a vendégek pénzért táncolhattak a menyasszonnyal.
A régi lakodalmi fotókon a torta gyakran ott áll a főasztal közepén, és sokan ma is őrzik azokat a képeket. Egy-egy ilyen fotó a családi albumban ma is mosolyt csal az ember arcára.