Tojás és tejtermékek: kisebb, de fontos források
Bizonyos állati eredetű élelmiszerek szintén tartalmaznak D-vitamint, bár kisebb mennyiségben.
Átlagos D-vitamin-tartalom:
- Tyúktojás (egész): 2,9 µg
- Tojássárgája: 5,6 µg
- Gouda sajt (45% zsírtartalom): 1,3 µg
- Vaj: 1,2 µg
Bár ezekben az ételekben kevesebb található, rendszeres fogyasztásuk mégis hozzájárulhat a napi bevitelhez.
Gombák: növényi alternatíva
A gombák szintén tartalmazhatnak D-vitamint, így jó választást jelenthetnek azok számára is, akik kevesebb állati eredetű élelmiszert fogyasztanak.
Például:
- Rókagomba: 2,1 µg
- Csiperke: 1,9 µg
- Vargánya: 3,1 µg
Bár a mennyiség itt sem kiemelkedő, ezek az ételek változatosabbá tehetik az étrendet, miközben segítenek a D-vitamin pótlásában.
Tavasszal különösen fontos a pótlás
Amíg a napsütéses órák száma nem növekszik jelentősen, érdemes tudatosan összeállítani az étrendet. A halak, tojás, tejtermékek és gombák rendszeres fogyasztása segíthet abban, hogy szervezetünk elegendő D-vitaminhoz jusson a tavaszi hónapokban is.
Quelle: rtl.de
