5. Mit jelent a kód a tojáson?
A boltban vásárolt tojásokon egy hosszabb kód található, amelyet a legtöbben észre sem vesznek, pedig sok hasznos információt tartalmaz. A Nébih összefoglalója szerint a kódból kiderül a tartási mód, a származási ország és a tojás mérete is.
A kód első számjegye a tartási módot jelzi. A 0 az ökológiai, vagyis bio tartást jelenti, az 1 a szabad tartást, a 2 az alternatív, mélyalmos tartást, a 3 pedig a ketreces tartást. Akinek fontos, hogyan éltek a tyúkok, ennek alapján könnyen választhat.
A számok jelentését érdemes megjegyezni, mert így a boltban egyetlen pillantással eldöntheted, melyik tojást szeretnéd megvenni. A tartási módok kódjai a következők:
- 0: ökológiai (bio) tartás
- 1: szabad tartás
- 2: alternatív, mélyalmos tartás
- 3: ketreces tartás
A számjegy után következő betűk a származási országot mutatják, a magyar tojásoknál ez HU. A méretet pedig S, M, L és XL jelölések mutatják, a kicsitől a nagyon nagy tojásig. A receptekben általában az M vagy az L méretű tojással számolnak.