8. Sokféleképpen elkészíthető
A fügét a legtöbben csak úgy, magában eszik, pedig a konyhában is nagyon sokoldalú. Édes és sós ételekhez is illik, és mindig ad egy kis különlegességet.
Néhány ötlet, ha szeretnéd változatosabban enni:
- Kettévágva, egy kis kecskesajttal vagy túróval.
- Sonkával körbetekerve, előételnek.
- Reggeli zabkásába vagy joghurtba szeletelve.
- Sütőben megsütve, mézzel és dióval a tetején.
- Salátába, rukkolával és egy kis balzsamecettel.
- Húsok mellé, főleg sült csirke vagy kacsa mellé.
A sült füge különösen jó ötlet ősszel. Negyedeld be, csorgass rá egy kevés mézet, szórj rá egy csipet fahéjat, és 10-15 percre tedd be a sütőbe. Mellé egy kanál joghurt, és kész is egy gyors, meleg desszert.
Aki bátrabb, próbálja ki sajttálra tenni. Az érett sajtok és a füge édessége nagyon jól kiegészítik egymást, és a vendégek is meg fognak lepődni rajta.
