1–3. Sóvárgás, farkaséhség és délutáni fáradtság
Az első és legárulkodóbb jel, hogy állandóan kívánod az édeset. Ebéd után kell valami desszert, este a tévé előtt megint előkerül a csoki, és ha nincs otthon semmi, akár le is mész érte a boltba. Minél több cukrot eszünk, annál inkább hozzászokunk, és annál többet kívánunk belőle.
A második jel, hogy hamar megéhezel, pedig nemrég ettél. A Harvard Egészségügyi Kiadó cikke szerint a cukros ételek és italok gyorsan megemelik a vércukorszintet, amire a szervezet nagy mennyiségű inzulinnal reagál. Ezután a vércukorszint gyorsan leesik, és már jön is az újabb éhségérzet.
Sokan ismerik ezt a helyzetet: reggel egy kakaós csiga és egy cukros kávé, tíz órakor pedig már korog a gyomor. Ha ezt naponta többször is megismétled, a szervezeted folyamatosan hullámvasutazik, és ez hosszú távon sem az alakodnak, sem a közérzetednek nem tesz jót.
A harmadik jel a délutáni energiazuhanás. Ha ebéd után két órával úgy érzed, hogy legszívesebben az asztalra hajtanád a fejed, nézd meg, mit ettél. A fehér kenyér, a cukros üdítő és a desszert együtt gyakran pont ezt a hirtelen fáradtságot okozza, amit aztán sokan egy újabb édességgel próbálnak elűzni.