2–3. Tepsis csirkecomb és lasagne
A második a tepsis csirkecomb zöldségágyon, ami talán a legegyszerűbb sütőben sült egytálétel. Egy tepsibe tegyél felkockázott krumplit, répát, hagymát és néhány gerezd fokhagymát, locsold meg olajjal, sózd, majd fektesd rá a fűszeres csirkecombokat bőrös oldalukkal felfelé.
Körülbelül 190 fokon egy óra alatt elkészül. A csirke zsírja lecsorog a zöldségekre, amitől azok ízletesek és ropogósak lesznek. Ha a végén a combok bőre még nem elég ropogós, kapcsold a sütőt néhány percre grill fokozatra.
A harmadik a lasagne, amit talán egy kicsit tovább tart összerakni, de utána tényleg magától elkészül. Bolognai ragu, besamelmártás és tésztalapok váltakoznak rétegekben, a tetején pedig bőven reszelt sajt. Ha bolti, előfőzés nélküli tésztalapot használsz, sokkal gyorsabban összeáll.
A lasagne körülbelül 180 fokon negyvenöt perc alatt sül át. A legfontosabb tanács: sütés után hagyd pihenni tíz-tizenöt percig, mielőtt felvágod, különben a rétegek szétcsúsznak. Másnap, újramelegítve még finomabb.