6. Figyelj a mélységre és a tőtávolságra
Az ültetés maga egyszerű, de van néhány szabály, amit érdemes betartani. Az RHS szerint a gerezdet a lapos, gyökeres végével lefelé, a csúcsával felfelé kell a földbe tenni.
A brit kertészek a csúcs fölé 2,5 centi földet javasolnak, a hazai gyakorlatban azonban sokan egy kicsit mélyebbre, 4–5 centire ültetnek, mert a mi teleink hidegebbek és szárazabbak lehetnek. A túl sekélyen ültetett gerezdet a fagy kiemelheti a földből.
Hogy ne kelljen fejben tartani, a legfontosabb számokat egy táblázatba gyűjtöttük. Ültetés előtt érdemes egy pillantást vetni rá, és ha kell, a kert szélén egy zsinórral kijelölni a sorokat:
| Szempont | Ajánlás |
|---|---|
| Ültetési idő | október eleje – november közepe |
| Mélység | a csúcs fölött 2,5–5 cm föld |
| Tőtávolság | kb. 15 cm |
| Sortávolság | kb. 30 cm |
| Szükséges hideg | 1–2 hónap 0–10 °C között |
A megfelelő tőtáv azért fontos, mert a fokhagyma nem szereti a versenyt. Ha túl sűrűn ülteted, a fejek kicsik maradnak, és a levegőtlen ágyásban a gombás betegségek is könnyebben megjelennek.
