18. Mennyit egyél, és kinek kell vigyáznia
A legtöbb kutatásban napi 30-45 gramm dióval dolgoztak, ami nagyjából egy marék, vagyis 7-10 egész dió belének felel meg. Ennyi elég ahhoz, hogy élvezd a kedvező hatásait, de még nem viszel be túl sok kalóriát.
Van viszont egy fontos kivétel. A dióallergia viszonylag gyakori ételallergia, a rendelkezésre álló adatok szerint Európában és Észak-Amerikában a felnőttek mintegy 0,4 százalékát érinti, és a gyerekeknél még gyakoribb lehet. A tünetek az enyhe emésztési panaszoktól a légszomjon át az életveszélyes anafilaxiás sokkig terjedhetnek, és a dióallergia általában egész életen át megmarad.
Ha valaki bármilyen dióféle fogyasztása után viszketést, duzzanatot, légszomjat tapasztal, azonnal forduljon orvoshoz. Azoknak is óvatosnak kell lenniük, akiknek más diófélékre, például pekándióra vagy kesudióra allergiájuk van, mert ezek között keresztreakció is előfordulhat.
Ha pedig valamilyen krónikus betegség miatt diétát tartasz, például vesebetegség vagy más ok miatt, a rendszeres diófogyasztás előtt érdemes megbeszélni a kezelőorvosoddal. Mindenki más számára viszont egy napi marék dió egyszerű, olcsó és finom módja annak, hogy egy kicsit többet tegyen az egészségéért. Az ősz legnagyobb ajándéka most ott hever a fák alatt, csak le kell hajolni érte.
