10. Az öntöttvas edények
A nagymama nehéz, fekete öntöttvas serpenyője és lábasa első ránézésre nem tűnik kincsnek. Az amerikai lista szerint azonban a régi, márkás öntöttvas edények különösen keresettek, és a gyűjtők szívesen fizetnek értük.
Az öntöttvas edények szinte elpusztíthatatlanok. Megfelelő ápolással évtizedekig, akár generációkon át is használhatók, és sok szakács szerint a régi öntöttvas serpenyő jobban süt, mint bármilyen modern edény.
A rozsdás öntöttvas edényt sem kell kidobni. Egy alapos tisztítás, drótkefés átdörzsölés és egy új olajréteg beégetése után ismét tökéletesen használható lesz.
Ha van a családban egy ilyen edény, érdemes megtartani és használni. A nagymama öntöttvas serpenyőjében sütött palacsinta vagy rántotta íze ugyanis semmihez sem hasonlítható.
