5. Tepsis csirke sütőtökkel
Ha egy egyszerű, mégis látványos vacsorára vágysz, a tepsis csirke sütőtökkel ideális választás. Mindent egy tepsibe teszel, a sütő pedig elvégzi a munka nagy részét. A végeredmény ropogós, fűszeres csirke, karamellizált sütőtök és illatos zöldségek.
A csirkecombokat vagy a felsőcombokat sóval, borssal, fokhagymával, pirospaprikával és egy kevés olajjal bedörzsöljük. Köréjük nagy kockákra vágott sütőtököt, lilahagymát és esetleg burgonyát teszünk, majd egy kevés rozmaringgal megszórjuk az egészet.
Az egészet nagyjából egy órán át sütjük, amíg a csirke bőre ropogós, a tök pedig puha és karamellizált nem lesz. Közben érdemes egyszer-kétszer meglocsolni a kisült szaftjával, hogy ne száradjon ki, és még ízletesebb legyen.
Mellé egy friss salátát vagy egy kevés savanyúságot kínálhatsz. Ez az étel nemcsak finom, hanem a hétköznapokban is praktikus, hiszen amíg sül, nyugodtan foglalkozhatsz mással.