3–4. Zsír a lefolyóban és ételmaradék a mosogatóban
A harmadik szabály: soha nem öntenek zsírt a lefolyóba. A Reader’s Digest szerint a zsír a csőben lehűl és megszilárdul, és a csatornákban hatalmas, szinte kőkemény zsírdugókat képez. Ez az egyik leggyakoribb oka a konyhai dugulásoknak.
A sült hús vagy a rántott ételek után maradt zsírt öntsd egy befőttesüvegbe, hagyd kihűlni, és dobd a kommunális hulladékba. A serpenyőt pedig mosogatás előtt töröld ki papírtörlővel, így sokkal kevesebb zsír jut a csőbe.
A negyedik a konyhai hulladékőrlő túlterhelése, ami nálunk kevésbé gyakori. A tanulság azonban nálunk is érvényes: a tojáshéj, a kávézacc, a hús- és zöldségdarabok nem valók a lefolyóba. A cikk szerint ezek nemcsak a gépet rongálják, hanem a csőben is lerakódnak és rothadnak.
Egy egyszerű lefolyószűrő a mosogató nyílásába néhány száz forintért kapható, és rengeteg dugulást megelőz. A kávézacot pedig sokan a kertben vagy a komposztban hasznosítják.