12. Termessz a saját ablakodban
A nagymamák kertje vagy legalább a konyhaablak párkánya mindig tele volt zöldfűszerekkel és néhány zöldséggel. A petrezselyem, a snidling, a kapor és a bazsalikom mindig frissen került az ételekbe, és nem kellett drágán megvenni őket a boltban.
Ma is könnyen termeszthetünk otthon, akár egy panellakásban is. Egy napos ablakpárkányon néhány cserépben egész évben szedhetünk friss zöldfűszert. A bolti, cserepes fűszernövényeket is átültethetjük egy nagyobb edénybe, így sokkal tovább élnek.
A zöldhagyma egyik legismertebb trükkje, hogy a gyökeres végét egy pohár vízbe téve újra kihajt. Hasonlóan a salátafej és a zeller alja is újra nevelhető. Ezek az apró kísérletek a gyerekeknek és az unokáknak is nagy élményt jelentenek.
Ahogy a tizenkét trükkből is látszik, a nagymamák nem sanyargatták magukat, csak okosan gazdálkodtak. Ezek a szokások ma is sok pénzt spórolhatnak meg, és közben egy kis nosztalgiát is visznek a mindennapokba. Kezdd egy-kettővel, és meglátod, milyen gyorsan megszokod őket.