hirdetés
2. Figyeljünk az összetevők arányára!
Sokan tesznek a fasírtba apróra vágott zöldségeket vagy túl sok hagymát, fokhagymát, fűszert. Figyeljünk az arányokra és hogy legyen elég kötőanyag a fasírtban, különben szét fog nyílni sütés közben.
3.Legyen elég zsíros a hús
Nagyon fontos a darált hús zsírtartalma, az a legjobb, ha 70 százalék száraz és 30 százalék zsíros húst tartalmaz, mert a zsírosabb hústól jobban összetapad a fasírt. Ha tehetjük keverjünk egy kis disznóhúst a marha hús mellé, de természeteseten csirkehúsból is készíthetjük!
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
