Már csak a boomerek készítik klasszik módon a bundáskenyeret, a mai fiatalok már így csinálják

A bundás kenyér tipikusan olyan étel, amelyet jó elkészíteni akár reggelire, de még akár vacsorára is! Most mutatunk neked egy olyan változatot, ami kicsit megdobja az egészet, s egy csepp olasz életérzést is visz az ételbe. Fogadd sok szeretettel!

Bundás kenyér olasz módra

Hozzávalók:

• 2 db vastag szelet
• 2 db tojás
• 2 e.k. tej
• 3 szem fekete olívabogyó
• 2 darab olajos paradicsom
• 1 t.k. szárított oregánó
• só, bors

Ajánló: 24 év után visszatér sokak kedvenc üdítőitala

Elkészítése:

1. Első lépésben verd fel a tojásokat egy nagyobb keverőtálba, majd adj hozzá két evőkanál tejet
2. Ebbe jöhet az aprított olívabogyó, az olajos-szárított paradicsomot, illetve a további fűszereket
3. Vedd elő a serpenyőt, s egy kevés olajat forrósíts fel benne
4. Forgasd bele a kenyereket a tojásba, s hagy mindegyik szeletet 2-2 percig benne
5. Ezután, mindkét részét süsd meg aranybarnára.
6. Mi tálalni rukkolával, paradicsommal, és fetasajttal szoktuk tálalni!

Jó étvágyat kívánunk!