Lecsós sertésmáj recept: a családi kedvenc, amiből sosem elég
Van az az étel, amit mindenki másképp csinál, de nálunk ez a lecsós máj már évek óta ugyanúgy készül. Egyszerű, olcsó, de olyan íze van, hogy mindig elfogy, még mielőtt kihűlne.
A titka talán az, hogy nem spórolok a hagymával, és mindig házi lecsót használok hozzá. Egy kis fűszer, egy kis csípősség, és kész is.
hirdetés
Hozzávalók (4 adaghoz):
- kb. 70–80 dkg sertésmáj
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 2–3 evőkanál zsír vagy olaj
- 1 üveg házi lecsó (kb. 7 dl)
- 1 teáskanál őrölt feketebors
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 mokkáskanál chilli vagy Erős Pista (elhagyható)
- 1 teáskanál Piros Arany
- só ízlés szerint
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
