hirdetés
Így lesz igazán foszlós a bukta: ebben rejlik a titka
A lekváros bukta nem egy sietős sütemény, nem lehet fél kézzel összedobni, és talán pont ezért szeretem ennyire. Amikor túróval vagy házi szilvalekvárral töltöm, valahogy mindig eszembe jut, hányszor ettük ugyanezt gyerekkoromban. Teljesen nosztalgikus érzés, bármikor is készítem el.
Ez a foszlós bukta nálunk a klasszikus vonalat követi. Kelt tészta, bőséges töltelék, finom illatok a sütőből. A házi szilvalekvár és a túró nem versengenek egymással, inkább szépen kiegészítik egymást. Egyikből sem spórolunk, mert ennél az édességnél pont ez a lényeg.
hirdetés
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt
- 2 tojás sárgája
- 5 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 4 dkg friss élesztő
- 3–4 dl tej
- 7 dkg olvasztott zsír
- házi szilvalekvár
- túró
A tetejére
- vaníliás porcukor
hirdetés
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
A cikk folytatódik, lapozz!
