Hol és miben érdemes termeszteni?
A hely kiválasztásánál a napfény a legfontosabb tényező. A burgonya napi hat órától több napfényben érzi jól magát, de sok háztartásban éppen a részleges napsütésű balkonok bizonyulnak működő megoldásnak. A konténeres termesztés előnye, hogy mozgatható, a szezon elején melegebb helyre teheted az edényt, a későbbiekben pedig árnyékosabb zugba, ha kell.
Az edények választásánál sokan a hagyományos ládáktól a speciális burgonyazsákokig mindent kipróbálnak. A lényeg, hogy legyen elég talaj és jó vízelvezetés. A komposzttal dúsított, laza szerkezetű föld általában jobb eredményt ad, és a kertben a magaságyás is előnyös, mert könnyebb benne kontrollálni a talaj minőségét.
Milyen fajtát és mikor ültessünk?
A fajtaválasztásnál érdemes figyelembe venni, hogy korai vagy késői gumót szeretnél-e. A korai fajták hamarabb adnak termést, és aki rövidebb szezonban gondolkodik, ennek megfelelően választ. A régi családi fajták sokszor jobban bírják a helyi körülményeket, és különleges ízük miatt sokan emiatt térnek vissza hozzájuk.
Vetőgumóként érdemes egészséges, csomós, kisebb méretű gumókat választani. Sok városi kertész a szaporító gumókat előcsíráztatja világosban néhány hétig, mert ez felgyorsítja a korai növekedést. Több kertben megfigyelhető, hogy a korai hajtások gyors indulása jobb terméshozamot eredményez, de ez nem garancia a sikerre, inkább eszköz a kezünkben.
