A sütemény, ami visszarepít a gyerekkorba: nagyi lekváros csodája, amit nem lehet elfelejteni
Vannak sütemények, amelyek nemcsak finomak, hanem emlékeket is idéznek. Az illata már a sütőből kiszállva a nagymama konyháját juttatja eszembe, ahol mindig volt egy adag frissen sült süti a kredenc tetején, és ahol az első falat után biztosan jött a második is. Egyszerű, házias, és pont ettől tökéletes.
Nem kell hozzá különleges alapanyag, sem nagy tudomány: csak egy kis türelem, néhány klasszikus hozzávaló és az a bizonyos „nagyi-féle” szeretet.
hirdetés
Hozzávalók
A lapokhoz:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg margarin vagy 15 dkg zsír
- 3 tojássárga
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg porcukor
- fél citrom reszelt héja és leve
- tejföl (amennyi szükséges a gyúrható tésztához)
- csipet só
A krémhez:
hirdetés
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 5 dl tej
- 5 evőkanál liszt
- 1 citrom leve és reszelt héja
Továbbá:
- baracklekvár a rétegezéshez
Sütéshez:
hirdetés
- nagy méretű gáztepsi, sütőpapírral bélelve
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
A cikk folytatódik, lapozz!
