hirdetés
Ez a fokhagymás, paprikás lisztben sült ponty recept annyira jó, hogy kenyér sem kell hozzá
Gyerekkoromban a hétvégék egyik legnagyobb élménye a családi halebéd volt. Nem kellett hozzá ünnep vagy különleges alkalom – csak egy jó fogás a piacon, pár alapfűszer a kamrából, és egy kis idő a konyhában. Emlékszem, ahogy a nagypapám ül a kert végében, tisztítja a halat, miközben a nagymamám már készíti a paprikás lisztet. A fokhagyma illata belengi a levegőt, és tudom, hamarosan ropog a hal a serpenyőben.
Ha van otthon egy kisebb pontyod, ne hezitálj – ez a recept megmutatja, hogy a legegyszerűbb alapanyagokból is lehet családi kedvencet varázsolni!
hirdetés
Hozzávalók (8-10 szelethez, kb. 3-4 főre):
- 1 kisebb méretű ponty (megtisztítva, felszeletelve)
- 10 dkg liszt
- 2 gerezd fokhagyma (zúzva vagy reszelve)
- 1 evőkanál fűszerpaprika (lehetőleg édesnemes)
- só – ízlés szerint
- bors – ízlés szerint
- étolaj a sütéshez (napraforgóolaj ajánlott)
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
A cikk folytatódik, lapozz!
