6. Fedővel főzz
Egy apró, de nagyon hatásos trükk a nagymamák konyhájából: mindig fedővel főzz. Ha a lábosra fedőt teszel, a víz sokkal gyorsabban felforr, és kevesebb energiára van szükség a főzés során. A különbség egy év alatt a gáz- vagy villanyszámlán is megmutatkozik.
A nagymamák ezt a trükköt nem az energiatakarékosság miatt alkalmazták tudatosan, hanem mert tudták, hogy így gyorsabban elkészül az étel. A mai drága energiaárak mellett azonban ez a szokás különösen hasznos, és semmibe sem kerül.
Hasonló elv alapján érdemes a lábos méretét is a főzőlap méretéhez igazítani. Egy kis lábas egy nagy főzőlapon sok energiát pazarol el. A sütőt pedig nem mindig kell előmelegíteni, a sütés vége felé pedig pár perccel korábban ki is kapcsolható, a maradék hő még elvégzi a munkát.
Ha a téli fűtésen is szeretnél spórolni, ebben a cikkünkben tizenkét további módszert gyűjtöttünk össze. Az apró változtatások együtt komoly megtakarítást hozhatnak.