hirdetés
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverd össze a meleg tejet, meleg vizet, cukrot és élesztőt. Hagyd állni 5-10 percig, amíg habos nem lesz.
Verd fel a tojást, és add hozzá az élesztős keverékhez a sóval együtt. Jól keverd össze. Fokozatosan add hozzá a lisztet, keverve, amíg lágy tésztát nem kapsz. Gyúrd a tésztát kb. 10 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz. Takard le a tésztát egy nedves ruhával, és hagyd meleg helyen kelni kb. 1 óráig, vagy amíg duplájára nem nő.
Reszeld le a burgonyát, és tedd félre. Egy nagy keverőtálban keverd össze az aprított petrezselymet, zöldhagymát, édes paprikát, zöld paprikát, fekete olajbogyót, kockázott paradicsomot és aprított hagymát. Jól keverd össze.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
