Négerkocka, gyermekkorom kedvence, így lehet tökéletesen elkészíteni:

Édesanyám nagyon sokszor sütötte régen, tőle jegyzeteltem fel még ezt a négerkocka receptet, amit gyermekkoromban nagyon sokszor ettem.

NÉGERKOCKA HOZZÁVALÓK:

• A tésztához:
• 6 db tojás
• 6 ek. cukor
• 2 dkg kakaópor
• 1 ek. méz
• 1/2 sütőpor
• 10 dkg liszt
• A habhoz:
• 4 tojásfehérje
• 20 dkg porcukor
• 1 db kisebb citrom leve
• csipet só
• A kakaós tészta lekenéséhez:
• baracklekvár
• A mázhoz:
• 3 dkg kakaópor
• 3 ek. víz
• 5 dkg porcukor
• 10 dkg margarin
• Továbbá:
• 1 db 20 ×30 cm-es tepsi
• szilikonos sütőpapír

A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!