hirdetés
Most nem almás pitét készítettem, hanem répásat: leesik tőle az állad, annyira finom
Bevallom, amikor először elkészült nálunk a répás pite, sokan csak néztek: „Répából… sütit?”
De amint megkóstolták, egy csapásra eltűnt minden előítélet. Ez a sütemény szokatlan, de elképesztően finom – különösen, ha nem spórolunk a töltelékkel. Én most például 2 kiló répával dolgoztam, mert úgy szeretjük, ha jó vastag, szaftos a belseje.
Sütőben sült krumplis pogácsa: ez a recept mindenkit levesz a lábáról
hirdetés
A tészta omlós, a töltelék édes és fűszeres, az egész sütit pedig belengi az otthonosság érzése. Egy kis odafigyeléssel könnyen elkészíthető, és kiváló választás, ha valami újat, de mégis háziasat szeretnél sütni.
Répás pite recept – 25x35x6 cm-es tepsihez
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 3 db tojássárgája
- 1 evőkanál tejföl
- fél dl tej
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
A töltelékhez:
- 1,5 kg sárgarépa (de én most 2 kg-ot használtam)
- cukor ízlés szerint
- vaníliás cukor ízlés szerint
- kevés zsír a karamellizáláshoz
A tetejére:
- 1 db tojássárgája (kenéshez)
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
