Ezt az abált szalonnát egyszer megkóstolod, és soha többé nem veszel boltban

Ez az abált szalonna nem akar többnek látszani, mint ami: egyszerű, házias finomság. Só, fokhagyma, pirospaprika: semmi flanc, mégis minden falatban benne van a régi idők íze. Friss kenyérrel verhetetlen.
hirdetés
hirdetés

Ezt az abált szalonnát egyszer megkóstolod, és soha többé nem veszel boltban

Gyerekkoromban az abált szalonna igazi ünnep volt. Nem kellett hozzá különleges alkalom, elég volt egy szelet friss kenyér, egy kis paprika, és máris körbeültük az asztalt. Azóta is ezt az egyszerű, sallangmentes változatot készítem, mert számomra ez jelenti az igazi, hamisítatlan ízt.

Hozzávalók

  • hasa alja szalonna (ízlés szerint húsosabb vagy zsírosabb)
  • víz
  • sok fokhagyma
  • őrölt pirospaprika

hirdetés

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?