Ettől lesz igazán omlós a reszelt túrós: sokan ezt kihagyják

Gyerekeim óriási kedvence a reszelt túrós sütemény, ezért nagyon gyakran szoktam elkészíteni, így idővel kikísérleteztem azt a receptet, ami mindig beválik.
hirdetés

A reszelt teteje teszi teljessé

A fagyasztóból kivesszük a félretett tésztát, és nagy lyukú reszelőn a túrós réteg tetejére reszeljük. Érdemes figyelni arra, hogy mindenhová jusson, mert sütés közben ez zárja össze az egészet.

A süteményt 180–190 fokra előmelegített sütőben 25–30 percig sütjük. Akkor jó, amikor a teteje megszilárdul, de még nem szárad ki, és az illata már betölti a konyhát.

hirdetés

Egy szelet, ami mindig jólesik

A reszelt túrós nem az a sütemény, amit azonnal eltüntetünk a tepsiből. Kicsit hűlni hagyva szépen szeletelhető, másnap pedig sokak szerint még jobb is.

Ez az a fajta édesség, amit nem kell újragondolni. Elég elővenni, megsütni, és hagyni, hogy tegye a dolgát. Az ilyen receptek ritkán maradnak meg írásban, inkább emlékezetből készülnek. És pont ezért működnek ennyire jól.

hirdetés

Ajánló: Ez a hét étel mindent tönkretesz: hiába diétázol, a kilók csak jönnek

Ezeket olvastad már?