Nem hiszik el, hogy házi: a kétszínű kalács, ami mindenkit levesz a lábáról
Vannak olyan sütemények, amiket már akkor megszeretsz, amikor még csak a sütőben sül. Ez a kakaós kalács ilyen. Amikor először szeleteltem fel, és megláttam a belsejét, bevallom, kicsit büszke voltam magamra.
Ez a puha, élesztős tésztából készült kalács nemcsak mutatós, hanem igazán finom is. Reggelire, uzsonnára, de akár vendégvárónak is megállja a helyét. Önmagában is tökéletes, de egy kevés olvasztott csokoládéval a tetején már-már cukrászdai élményt ad.
hirdetés
Hozzávalók
• 250 ml langyos tej + egy kevés tej a kakaó elkeveréséhez
• 1 tasak szárított élesztő vagy 1 kocka friss élesztő
• 450 g finomliszt
• 5 és fél evőkanál kristálycukor
• fél teáskanál só
• 80 g puha vaj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál kakaópor
• olvasztott csokoládé a bevonáshoz, opcionális
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
