Pihe-puha Felhő szelet

Elkészítettem a nagymamám legendás Felhő szeletét

A Felhő szelet egy igazi retro desszert nagymamám konyhájából: könnyű, krémes és légiesen puha tésztával, amely sütés közben hullámokat vet. A vaníliakrém és a tejszínhab együtt pedig olyan mennyei, hogy egyszerűen lehetetlen ellenállni.
hirdetés
hirdetés

Elkészítettem a nagymamám legendás Felhő szeletét

Gyerekkoromban a nagymamámnak volt egy süteménye, amit minden ünnepen vártam: a Felhő szelet. Már a neve is mesés volt, de az élmény, az valami egészen más! A sütőből előbújó, hullámosra felpúposodott tészta, a még meleg vaníliakrém illata és a vastagon kent tejszínhab: ez mind együtt jelentette a „nagyi-süti” fogalmát számomra.

Most újra elkészítettem, pontosan úgy, ahogy tőle tanultam, és az első falat után rájöttem: van, amit egyszerűen lehetetlen felülmúlni. Ez a sütemény könnyű, lágy, krémes, és minden alkalomra tökéletes.

hirdetés

Mutatom a receptet, hátha nálatok is családi kedvenc lesz!

Hozzávalók

  • Zsír
  • Liszt
  • Tojás
  • Cukor
  • Tej
  • Vaníliás cukor
  • Margarin
  • Tejszín

hirdetés

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?