Egy kis húsgombóc leves recept, mert nagyon szeretjük

Elkészítés:

1. Kockára vágott zöldségeket kevés olajon enyhén megpirítod egy nagy fazékban.
2. Felöntöd vízzel, hozzáadsz sót, borsot és egy egész fej hagymát, majd felforralod.
3. A húsgombócok elkészítéséhez összekevered a darált húst az áztatott, kinyomkodott kenyérrel, egy tojással, sóval, borssal, reszelt fokhagymával, hagymával és apróra vágott petrezselyemmel.
4. Alapos összedolgozás után körülbelül 10 percig pihenteted a masszát, majd gombócokat formázol belőle.
5. A formázott gombócokat a forrásban lévő levesbe teszed, és körülbelül 10 percig főzöd.

Tálaláskor a húsgombócokat és a zöldségeket együtt kínálhatod, így mindenki élvezheti ezt a tápláló, ízletes fogást. A leves friss, házi készítésű kenyérrel vagy egy kis tejföllel is tálalható a még gazdagabb ízélményért.

Forrás: ketkes

További érdekességek:

Az egész pitypang ehető, de sokan nem tudják, hogy a gyökere az igazi kincs

Ez a legerősebb és legolcsóbb természetes műtrágya és rovarirtó, sokan mégsem ismerik

Ez a legfinomabb házi bodzaszörp – bombabiztos recept