hirdetés
Egy falat nosztalgia: így készült régen a krumplis lapótya
Vannak ételek, amelyeknek a neve szinte mellékes. Amit igazán megjegyzel, az illat, és az íz. A krumplis lapótya pontosan ilyen.
Gyerekkoromban elég volt belépni a konyhába, és már tudtuk, mi készül. A nagyi nem receptből dolgozott, hanem érzésből. Gyors mozdulatokkal gyúrta a tésztát, mi pedig számoltuk, mikor sül ki az első darab. Most leírom, hogy te is átélhesd ezt az élményt újra.
hirdetés
Hozzávalók
- 4 közepes, főtt burgonya
- 20 dkg liszt
- 1 teáskanál só
- ½ csomag friss élesztő
(vagy ½ csomag instant élesztő) - kevés langyos víz (csak ha szükséges a gyúráshoz)
- olaj vagy zsír a sütéshez
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
