hirdetés
Így készítheted el otthon, egyszerűen
Az aranytej elkészítése nem igényel különösebb konyhai tudást, inkább egy kis kísérletezést.
Hozzávalók (egy adaghoz)
- 3 dl mandulaital vagy más tej
- 1 teáskanál őrölt kurkuma
- negyed teáskanál őrölt gyömbér
- negyed teáskanál őrölt fahéj
- negyed teáskanál vaníliaaroma
- egy csipet őrölt kardamom
- egy csipet őrölt fekete bors
- 1 teáskanál méz vagy juharszirup
Elkészítése:
- A tejet lassan melegítsd fel egy edényben vagy gyorsforralóban, majd add hozzá a fűszereket. Érdemes folyamatosan keverni, hogy ne csomósodjanak össze. A fekete borsból valóban csak egy csipet kell, de fontos része az italnak.
- Amikor már kellemesen meleg, vedd le a tűzről, és ekkor add hozzá az édesítőt. Ízlés szerint még finomíthatod az arányokat. Ha a tetejét egy kevés fahéjjal megszórod, nemcsak szebb, hanem illatosabb is lesz.
- Az aranytej nem tökéletes akar lenni, hanem jóleső. Talán ezért ragaszkodnak hozzá olyan sokan, és ezért válik könnyen egy apró, de szerethető szokássá a mindennapokban.
hirdetés
