Az unokáknak minden csütörtökön ezt muffint sütöm – nem csak egészséges, de mennyein finom is!
Ezek a muffinok a két világ legjavát ötvözik, az édes répatorta ízét a cukkini kenyér finom állagával! Tökéletesek reggelire, de akár nassolnivalóként vagy desszertként is, mivel természetesen édesítettek, tele vannak zöldségekkel, és fahéjjal és szerecsendióval. Ráadásul könnyen elkészíthetők, lefagyaszthatók és gyerekek is fogyaszthatják őket, mivel szinte észrevétlenül csempészheted bele a zöldségeket!
Hozzávalók (12 muffinhoz)
hirdetés
Száraz hozzávalók
- fél csésze univerzális liszt (vagy teljes kiőrlésű/gluténmentes keverék)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- fél teáskanál fahéj
- fél teáskanál szerecsendió
- fél teáskanál gyömbér
- fél teáskanál só
Ajánló: Így használd a klímát és rengeteg pénzt spórolhatsz!
hirdetés
Folyékony hozzávalók
- fél csésze barna cukor (vagy kókuszcukor)
- félcsésze olvasztott kókuszolaj (vagy növényi olaj)
- 2 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
