hirdetés
Zalai kelt rétes recept, ahogy a mami csinálta
Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának (ő még úgy mondja „kőtt rétes”), főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Másik változata a darás-lekváros, az is lesz, örök kedvenc a kelt rétes.
Hozzávalók:
- 1,5 kg liszt
- 4 egész tojás
- 2 jó kanál rideg zsír
- 7,5 dkg élesztő
- 1 kanál cukor
- Langyos víz (az élesztő felfuttatásához és a tészta állagúra gyúrásához)
- Só (ízlés szerint)
- 1,5 liter tejföl
- Cukros mák (a töltelékhez)
- Cukor és tojás a tejfölhöz (ízlés szerint)
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
