Sokan láttunk már a közösségi médiában vagy hallottunk ismerősöktől olyan állításokat, hogy az egyik vagy másik vitamin hízáshoz vezet. Egy baráti beszélgetésben például felmerült, hogy a D vitamin tehet róla, ha valaki nem tud lefogyni. Azonnal ötletek születnek, váltunk tablettáról szirupra vagy épp hagyjuk abba a szedést, mert úgy gondoljuk, a vitamin „beakad” az anyagcserébe.
Az igazság ritkán ilyen egyszerű. A vitaminkérdés hajlamos összemosódni a táplálékkiegészítők iparával, a félreértésekkel és a személyes élményekkel. Nem véletlen, hogy sokan kerülnek zavarba, ha egy orvos vagy egy gyógyszerész megkérdezi, milyen készítményeket szednek. A következőkben végigvesszük, mit lehet és érdemes tudni arról, hogy van-e olyan vitamin, ami igazából hizlal.
Milyen alapvető tévedések élnek még mindig a köztudatban?
Az egyik leggyakoribb félreértés az, hogy ami „tartósítatlan” vagy „természetes”, az nem befolyásolja a testsúlyt. Ezzel szemben a testsúly elsősorban kalóriaegyensúly kérdése. Ha többet eszünk, mint amennyit felhasználunk, hízunk. Ha kevesebbet, fogyunk. A vitaminok ennél sokkal kisebb mennyiségben kellenek a szervezetnek, és nem tartalmaznak annyi energiát, ami önmagában hízást okozna.
Egy másik tévhit, hogy a multivitaminok feldobnak az étvágyon, és emiatt többet eszünk. Bizonyos élethelyzetekben ez előfordulhat, például ha valakinek vashiány miatt romlott az étvágya, és a pótlás után visszatér a normális étkezési kedv. Ez azonban nem ugyanolyan, mint a vitaminoktól való közvetlen hízás. Itt az alaphelyzet változik, nem a vitamin ad plusz kalóriát.
