Így lesz tökéletesen krémes a sóskafőzelék – a nagymamám titkát is elárulom
Gyerekkoromban a sóska igazi megosztó étel volt a családban: volt, aki rajongott érte, mások pedig inkább csak fintorogtak. Én azok közé tartozom, akik mindig is szerették ezt a savanykás finomságot – főleg, ha jó krémes volt, egy adag friss tükörtojással tálalva. Ez a recept a nagymamám klasszikus sóskafőzeléke alapján készült, amit egy kis citromlével és tejföllel teszek még selymesebbé.
hirdetés
10-ből 9 ember rosszul csinálja a nokedlit: így lesz tökéletes
Hozzávalók:
- 1 kg sóska
- 8 dkg margarin
- 3 evőkanál finomliszt
- 2 dl tejföl
- 2 csipet só
- 2 evőkanál cukor
- fél citrom leve
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
