Gyors keverés, biztos eredmény
A hozzávalókat egyszerűen össze kell keverni. Robotgéppel gyorsabb, de kézzel is könnyen összeáll a massza. A végeredmény egy sűrűbb, de sima tészta, amit sütőpapírral bélelt tepsibe öntünk. Egy 35×25 centiméteres forma ideális hozzá, de kisebb eltérés nem befolyásolja érdemben a végeredményt.
Előmelegített sütőben nagyjából 30–35 perc alatt sül készre. Érdemes tűpróbával ellenőrizni, mert minden sütő kicsit másképp viselkedik. Amikor megsült, hagyni kell teljesen kihűlni, csak utána kerül rá a lekvár és a csokoládé.
A tetejét először megkenjük sárgabaracklekvárral, majd az olajjal felolvasztott étcsokoládét egyenletesen elsimítjuk rajta. Ahogy a csoki megdermed, szép, fényes bevonatot kapunk, amit szeleteléskor jó érzés átvágni.
Ez a sütemény nem akar többnek látszani, mint ami. Egy megbízható, jól bevált recept, amihez nem kell különleges alkalom. Elég egy szabad délután, egy bögre tea vagy kávé, és máris megvan az a fajta édesség, ami mellé jó leülni beszélgetni.
Ajánló: Támogatja az alvást ez az ital, a magyarok szinte egyáltalán nem isszák
