ÉrdekesMagazin.hu

ÉrdekesMagazin.hu

Ezt a hozzávalót cseréld le, így dagasztani és keleszteni sem kell a házi kenyeret

Ezt a hozzávalót cseréld le, így dagasztani és keleszteni sem kell a házi kenyeret

Ki ne kedvelné a finom, meleg, és kívül ropogós, ám de belül omlós házi, friss kenyeret? Rengetegen szeretnék elkészíteni, de ahogy meghallják, hogy mennyi munka van vele, egyből elmegy a kedvük az egésztől. Most mutatunk egy trükköt, amelynek az elhagyásával nem lesz szükséged se kelesztésre, se dagasztásra, és akár már 30 perc alatt elkészítheted a te, saját kenyeredet!
hirdetés

Házi kenyér sütése szódabikarbónával

Hozzávalók:

  • 2 dl víz 
  • 50 dkg liszt
  • 1,5 t.k. cukor
  • 1 t.k. só
  • 1 t.k. szódabikarbóna
  • 2 pohár kefir vagy joghurt

Elkészítése:

hirdetés

Egyáltalán nem nehéz elkészíteni a kenyértésztát, mindössze csak néhány lépésre lesz hozzá szükséged! Elsőnek is, a száraz hozzávalókat alaposan keverd össze. Ezután, öntsd nyakon egy kis vízzel, és a kimért kefirrel, s dolgozd ki kenyér alakú tésztává. Ha ezzel meg vagy, akkor már dagasztani sem kell, hiszen a szódabikarbóna fog dolgozni helyezzünk. Rakd be a sütőbe a szokásos módon, előmelegített sütőbe 200 fokra, és várd meg, ameddig meg nem sül 30-35 perc alatt!

Ajánló: A profi szakácsok víz helyett ezt használják a gulyáshoz: Mindig tökéletes lesz, az íze pedig fantasztikus

hirdetés

Forrás

Ezeket olvastad már?

Friss hírek