Egyes ételek nem hagyományból születnek, hanem kíváncsiságból. Amikor az ember rájön, hogy a boltban kapható felvágottak helyett akár otthon is készíthetné, ami egyszerűbb, tudja, mi van benne, és pont olyan ízű, ahogy ő szereti. A házi csirkecomb sonka nálam ebből az ötletből nőtte ki magát.
hirdetés
Nem ünnepi fogás, inkább egy praktikus megoldás. Jó szendvicsbe, hidegtálra, reggeli mellé vagy vacsorához. Nem kell hozzá különleges eszköz, csak egy aprítógép, egy sütőzacskó és egy kis idő. Cserébe pontosan tudjuk, mi van benne.
Ez a recept nem akar versenyezni a hentespult kínálatával. Inkább egy működő, otthoni válasz arra, amikor valami egyszerű, mégis rendben lévő megoldást keresünk.
Hozzávalók
- 70 dkg csirkecombfilé
- 10 dkg sós szalonna
- 1 gerezd fokhagyma
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt bors ízlés szerint
- Piros és zöld paprika apróra vágva
- Fél deciliter olaj
- 1 evőkanál pirospaprika
- Színes őrölt bors
- Sütőzacskó
- Körülbelül 2 dl víz
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
