Ez a falusi ragacsos csülkös körömpörkölt titka, amit csak a háziasszonyok 1 %-a ismer
Minden magyar háztartásban havi szinten előfordul a csülkös körömpörkölt, amit minden féle húsból elkészíthet a magyar ember fia-lánya. Akár sertés, vagy vadhúsból, esetleg csirkéből, mindig olyan ízletesre sikerül, hogy garantáltan mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját. Viszont, amit tényleg sokan készítenek el, és kedvelnek, a csülökből, és körömből készül. Most mutatunk rá egy ínycsiklandozó receptet, amivel biztos, hogy elnyeri bárkinek a szívét.
Ehhez a pörkölthöz leginkább a krumpli, és a kovászos uborka illik, mivel ez bizonyosan egy olyan étek, ami után nem fogsz tudni egyhelyben állni, annyira teleeszed vele magad. Sok embernek idézheti fel az otthon, a gyermekkor ízeit, hiszen annó sűrűn készítették el a szüleink ezt a finomságot vasárnapi ebéd gyanánt.
Receptajánló: A tökéletes panírozás itt kezdődik: Amióta így készítem, mindenkinek könyörög a receptért
Ugyan a körömpörkölt önmagában is egyedülálló módon megállja a helyét, azért valljuk be, hogy egy kis csülökkel még extrább, ragacsosabb ételt készíthetünk el belőle. Sajnos, vagy nem sajnos, a köröm már nem annyira népszerű, mint régen, mikor akár házaktól is tudtál szerezni, azért még a húsboltokban egyszerűen beszerezhető.
A receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
