Tálalás
A resztelt májat hagyományosan sós főtt krumplival vagy párolt rizzsel tálalják. A savanyúságok, például cékla vagy kovászos uborka tökéletes kísérői lehetnek ennek a klasszikus magyar ételnek.
Ajánló: Nagy kedvenc nálunk ez az almás palacsinta, tökéletes vacsorára
hirdetés
Fontos tippek a tökéletes resztelt májhoz
Időzítés: A májat gyorsan kell elkészíteni, mert a hosszú sütési idő mindig keménnyé teszi.
Sózás: Soha ne sózd meg sütés közben, mert az elvonja a nedvességet.
hirdetés
Serpenyő: Használj vastag aljú edényt, hogy az egyenletesen vezesse a hőt, de a májat időben emeld ki belőle.
