3. Mezei szegfűgomba
A májusban ehető, és leggyakrabban növő mezei szegfűgomba a legfinomabb az összes közül. Nagyon sokan csak csibelábgombának hívják az alakjából kifolyólag. Külsőleg igazán vékony, puha hússal rendelkezik, és a barna összes színében megtalálható. Leghamarabb mezőkön, tisztásokon találhatjuk meg, többedmagával. Pörkölthöz, levesekhez, de még rántva rizsával is tökéletes. Vigyázzunk azonban, hogy semmi esetre se keverjük össze a parlagi tölcsérgombával, ami külsőleg nagyon hasonló hozzá.
Fontos!
Ha kétségek merülnek fel egy-egy gomba kilétében, akkor MINDEN esetben érdemes gombaszakértőhöz folyamodni, aki határozottan megtud minket nyugtatni, esetleg erősíteni abban, hogy a gomba nem mérgező, és emberi fogyasztásra alkalmas.
Ajánló:
A palacsinta titkos összetevője, amit senki nem mond el: tej helyett ezt használd
Ha a férjed szereti a kolbászt, akkor ezért a kajáért meg fog őrülni
