Elfeledett falusi finomság: anyukám gyakran készítette, de 40 éve nem ettem – így kell csinálni a cicvarát

Gyerekkorom egyik legkedvesebb étele volt a cicvara, amit akkoriban szinte minden háztartásban ismertek. Ma már kevesen készítik, pedig olcsó, gyorsan elkészíthető, és nosztalgikus hangulatot varázsol az asztalra. Ha egyszer megkóstolod, biztosan gyakori vendég lesz nálatok is.
hirdetés

Elfeledett falusi finomság: anyukám gyakran készítette, de 40 éve nem ettem – így kell csinálni a cicvarát

Gyerekkoromban anyukám gyakran készítette ezt az egyszerű, mégis mennyei finomságot. Akkoriban nem is értettem, miért olyan különleges – hiszen csak pár hozzávaló kellett hozzá. De ahogy teltek az évek, és egyre ritkábban került az asztalra, rájöttem, mennyire hiányzik a gyerekkor íze. Most, 40 év után újra elkészítettem a cicvarát, és az első falatnál olyan érzés volt, mintha visszarepültem volna a nagymamám konyhájába.

Cicvara – gyerekkorunk feledhetetlen íze

Hozzávalók:

hirdetés
  • 5 tojás
  • 5 evőkanál tejföl
  • 5 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál cukor
  • csipet só
  • 3 evőkanál étolaj

A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?