hirdetés
Az anyukád is így csinálta? Ez a retró töltött paprika recept most újra hódít!
Van az a nap, amikor az ember valami igazán retróra vágyik – nekem ez a töltött paprika. A nagymamám gyakran készítette nyáron, amikor a kert tele volt friss tv-paprikával, és már messziről lehetett érezni a paradicsommártás illatát, ahogy gyöngyözött a tűzhelyen. Ezt a receptet tőle tanultam, és bár azóta egy picit alakítottam rajta, a lelke ugyanaz maradt: egyszerű, házias, és mindig elfogy az utolsó cseppig.
Ha te is szeretnél egy klasszikus magyar fogást főzni, ami nemcsak finom, hanem laktató és kiadós is, próbáld ki ezt a változatot – garantáltan mosolyt csal az arcokra!
hirdetés
Hozzávalók (kb. 5 adaghoz)
- 10 db tv-paprika (lehetőleg duci, tölthető fajta)
- 50 dkg darált sertéshús
- 15 dkg rizs
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 400 g sűrített paradicsom
- Só, bors, fűszerpaprika ízlés szerint
- 1 ek cukor (vagy ízlés szerint)
- 2 ek napraforgó olaj
- 1,5 ek finomliszt
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
