Anyukám trükkje, amit most én is kipróbáltam: a kukorica rekordidő alatt megfőtt

hirdetés
hirdetés

Mire figyelj előkészítésnél?

  • Ne pucold meg a kukoricát! A csuhé maradjon rajta, hiszen ez segít a gőzben tartani a nedvességet.
  • A bajuszt viszont távolítsd el! A selymek könnyen meggyulladhatnak a mikróban, ezért alaposan húzd le őket a csőről.
  • Használj hőálló tányért vagy tálcát, amely bírja a mikrót, és felfogja az esetleg kicsöpögő nedvességet.

Így készítsd el a kukoricát mikróban lépésről lépésre:

  1. Helyezz 1–2 darab héjas kukoricacsövet egy tányérra.
  2. Állítsd be a mikrót 800–900 wattos fokozatra.
  3. Számolj 5 percet csövönként: 1 darab: 5 perc, 2 darab: kb. 10 perc (egyszerre is beteheted őket, de ellenőrizd, hogy jól megpuhultak-e).
  4. Ha letelt az idő, hagyd pár percig pihenni, hogy ne égesd meg magad, mikor kibontod.
  5. Hámozd le a csuhét, a bajusz szinte magától lejön a végén.
  6. Vajazd, sózd, borsozd – és már tálalhatod is!

Tipp a tálaláshoz

Ha még különlegesebb élményt szeretnél, próbáld ki fűszervajjal, citromos-chilis ízesítéssel, vagy akár parmezánnal megszórva. A gyors mikrós főzés után a kukorica meleg és szaftos marad, így bármilyen ízesítés tökéletesen rátapad.

Ajánló: Egyik napról a másikra eltűnnek a gyomok, ha ezzel a konyhai összetevővel permetezed le őket

hirdetés

10-ből 9 háziasszony nem tud róla: mérgező lesz a petrezselyem, ha így használod fűszerként!

Ezeket olvastad már?