hirdetés
A tepsis kacsamáj titka: ettől omlik szét a villa alatt
A kacsamáj nálam igazi aduász: akkor készítem, amikor valami különlegeset szeretnék az asztalra tenni, de nincs kedvem órákig a konyhában állni. Sokáig én is serpenyőben sütöttem, míg rá nem jöttem, hogy a sütőben, fólia alatt sokkal biztosabb az eredmény. Nem szárad ki, nem keményedik meg, hanem omlós és szaftos marad: pont úgy, ahogy a legjobb vendéglőkben.
Petrezselymes rizzsel és házi savanyúsággal nálunk igazi vasárnapi kedvenc lett.
hirdetés
Hozzávalók
- kacsamáj
- kevés zsiradék (zsír vagy olaj)
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt pirospaprika
- szárított majoránna
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
