hirdetés
A komfortételek királya: így készül a darálthúsos rakott galuska, amiből egy morzsa sem marad
Van néhány olyan fogás, amit ha egyszer elkészítesz, utána biztosan gyakran visszatér a konyhádba. Nálam ez a rakott galuska pontosan ilyen lett. A három réteg annyira jól passzol egymáshoz, hogy minden falat után jöhetne még egy (vagy kettő). Ráadásul egyszerű az elkészítése, így akkor is bátran nekivágok, ha nem szeretnék órákat a konyhában tölteni.
Hozzávalók:
Húsos raguhoz:
- 500 g darált hús (marha és sertés keveréke ajánlott)
- 1 fej vöröshagyma
- 50–100 g bacon (ízlés szerint)
- 2 gerezd fokhagyma vagy fokhagymakrém
- Só, bors ízlés szerint
- Csipetnyi majoránna
- Két csipetnyi őrölt pirospaprika
- Kevés olívaolaj
Nokedlihez:
- 400 g liszt
- 2 tojás
- Só
- Víz
Továbbá:
- 1 nagy pohár tejföl
- Reszelt sajt a tetejére (ízlés szerint)
hirdetés
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
