1. Articsóka
Az articsóka különösen gazdag inulinban, egy olyan rosttípusban, amely a bélben élő hasznos baktériumok tápláléka. Konzerv vagy üveges articsókaszív könnyen hozzáadható salátákhoz vagy szendvicsekhez.
Rosttartalom: 9,6 gramm csészénként
2. Málna
A málna nemcsak finom és frissítő, hanem tele van rosttal és vitaminokkal. Turmixba keverve vagy önmagában nassolva is kiváló választás.
Rosttartalom: 8 gramm csészénként
3. Sütőtök
A sütőtököt nemcsak ősszel érdemes fogyasztani. A konzerv sütőtök egész évben elérhető, és könnyen beilleszthető levesekbe, pürékbe vagy zabkásába.
Rosttartalom: 7,1 gramm csészénként
4. Chia mag
Ha kis adagban keresel nagy rosttartalmat, a chia mag tökéletes. Egyetlen evőkanál körülbelül 5 gramm rostot biztosít. Turmixba, joghurtba vagy éjszakai zabkásába keverve könnyen fogyasztható.
Rosttartalom: 10 gramm unciánként
