2. B12-vitamin: amit a szervezet 50 felett nehezebben vesz fel
A B12-vitamin az idegrendszer működéséhez és a vörösvértestek képzéséhez kell. Hiánya fáradtságot, zsibbadást, feledékenységet és vérszegénységet okozhat, és mivel lassan alakul ki, sokáig észrevétlen maradhat.
50 felett azért kerül előtérbe, mert az élelmiszerekben lévő B12 felszívódásához gyomorsav kell. Az NIH adatai szerint az idősebb felnőttek 10-30 százalékánál a gyomor nyálkahártyája elvékonyodik (atrófiás gyomorhurut), és kevesebb savat termel, így a B12 egy része nem szívódik fel. Ezért az amerikai ajánlás szerint 50 év felett a B12 nagyobb részét érdemes dúsított élelmiszerekből vagy étrend-kiegészítőből fedezni, mert az ilyen formában lévő B12 savtól függetlenül is felszívódik.
A napi ajánlott mennyiség 2,4 mikrogramm. Természetes forrásai a hús, a máj, a hal, a tojás és a tejtermékek, növényi élelmiszerekben gyakorlatilag nincs. Egyes gyakori gyógyszerek, például a cukorbetegségre szedett metformin és a gyomorsavcsökkentők hosszú távon szintén csökkenthetik a felszívódását.
Ha valaki ilyen gyógyszert szed, érdemes rákérdezni az orvosnál a B12-szint ellenőrzésére. Forrás: az NIH étrend-kiegészítő hivatalának (ODS) B12-vitamin tájékoztatója.