7. Főzelék

A főzelék a magyar konyha egyik alapja: tökfőzelék, borsófőzelék, krumplifőzelék, spenót. Rántással vagy habarással sűrített zöldségétel, amelyre gyakran fasírt, tükörtojás vagy pörkölt kerül feltétnek.
A külföldiek számára elsősorban az a rejtély, hogy mi is ez valójában. Túl sűrű ahhoz, hogy leves legyen, de nem is igazán ragu vagy köret, és a pépes állag sokaknak a bébiételt juttatja eszébe.
A menzák és az iskolai étkezdék sem tettek jót a hírnevének, hiszen sok magyar is ott ismerkedett meg vele, nem mindig a legjobb formájában.
Egy jól elkészített, kaporral ízesített tökfőzelék vagy egy friss zöldborsófőzelék viszont sokak szerint a legjobb házi ételek egyike. Forrás: Daily News Hungary: Top 10 worst Hungarian dishes according to foreigners.