Sütő vagy airfryer? A szakértők döntöttek: sokakat meglep az eredmény
A mai rohanó világban már egyáltalán nem újdonság, hogy az egészségtudatos főzés mellett a pénztárcára is odafigyelnek az emberek. Azonban, sokakban felmerül az a kérdés, hogy az airfríer, vagy a sütő jelentheti a jobb megoldást? Nos, ennek jártunk most utána, s le is írjuk a cikkünkben a tapasztalatainkat!
Mennyit spórolunk vele?
Az airfryerről köztudott, hogy nem csak az energiatakarékosságban emelkednek ki, hanem a gyorsaságban, és a kényelemben is. Különböző tesztek bizonyították, hogyha airfryerben készítjük az ételeinket, akkor akár a felére is lecsökkenthetjük az energiát, amelyet eddig a sütőnél használtunk. Ez azért lehetséges, mivel az airfryer hamarabb melegedik fel a kisebb mérete miatt.
A BBC Good Food szakértői állítják, hogy az airfryerben készült fagyasztott ételek, zöldségek, és különböző húsok az olaj használata nélkül jobban átsülnek, és még egészségesebbek is maradnak!
Sütő, vagy air fryer?
Attól, hogy az airfryer az aranykorát éli, még nem jelenti azt, hogy a sütő teljesen idejétmúlttá vált. Az airfryerhez képest a sütő sokkal többet tud sütni, ráadásul, több étel készítéséhez is tökéletesebb, mint a forrólevegős sütők bármelyike!
Az ADEME szerint a sütőt azonban csak, és kizárólag teljesen betöltve szabad használni, esetlegesen a légkeveréses funkciót alkalmazva, hiszen így sokkal egyenletesebben sülnek át a benne található dolgok, emiatt akár 20 fokkal kevesebb sütési fokozaton is szépen elkészülnek benne az ételek.
Mit mondanak a szakértők?
A fritőz azonban már egyre inkább kezd kimenni a divatból, hiszen nem csak, hogy rengeteg energiát emészt fel, de még sokkal több ideig is kell üzemeltetni ahhoz, hogy teljesen felmelegedjen. A szakértők szerint egy hagyományos fritőz kétszer annyi áramot fogyaszt, mint egy airfryer, vagy egy sütő. Ráadásul, úgy eszi az olajat, mintha kötelező lenne.
Ez is érdekelhet:
A kocsonya maradékából lett a legjobb disznósajt: kár lett volna kidobni