Ne főzd elkapkodva: ezt rontják el a legtöbben a csontleves készítésénél

hirdetés
hirdetés

Ne főzd elkapkodva: ezt rontják el a legtöbben a csontleves készítésénél

Ha van egy leves, ami igazi gyógyír testnek és léleknek, az a csontleves! Ez a tápláló, melengető leves tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és olyan ízvilággal, amit más levesekkel nehéz elérni. A titok? Az idő! Minél tovább fő, annál gazdagabb és táplálóbb lesz. Érdemes nagy adagot készíteni, hiszen a leszűrt alaplé remek alapja lehet más ételeknek is, és könnyen lefagyasztható. Most megmutatom, hogyan készítheted el otthon ezt a csodás levest!

Ajánló:

hirdetés

Így lesz igazán szaftos és ízletes a gulyásleves – a nagymamám receptje verhetetlen

Hozzávalók (kb. 8 adaghoz):

  • 2,5 kg marhacsont
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 4 sárgarépa
  • 4 babérlevél
  • 3 fehérrépa
  • 1 zeller
  • 1 kis karalábé
  • 1 nagy hagyma
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • 1 csokor zellerzöld
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál szemes bors
  • 1 teáskanál szerecsendió

A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

hirdetés

Ezeket olvastad már?